Polkaju (6缶セット)

Polkaju (ポルカジュ)

Style : Fruit Sour Ale

ABV : 5.0%

賞味期限 : 2025/01

ブルーベリーとキーライムをふんだんに使用したサワー

ブルーベリーのジューシーさとキーライムの爽やかさが絶妙なサワーエール。

食中酒にはシンプルなレシピで何にでも寄り添ってくれる、いわゆるビールらしいビールがベストなんだけど、食後にはデザート代わりに飲めるような、リッチなフルーツサワーなんてあるとこれまた最高だよね？ということで作りました！

前作Fnugをベースに、ブルーベリーとキーライムのピューレを贅沢にブレンド(たくさん入れときました)！甘さが残りすぎないように、そこから少しだけシャンパン酵母で発酵を進めたフルーツサワーエールです。トップにいるメインのフレーバーはしっかりブルーベリーなんですが、後から追いかけてくるキーライムとレモンの皮の爽やかな風味がなんとも心地よい、リッチで爽快なヤツに仕上がりました。フルーツをしっかり使ったサワーエールだけど、甘ったるくないシャープな抜け感が推しポイントです。

ラベルデザインはおなじみ西原楓。今回はそれぞれのフルーツが溶け合う様をかえちゃんが表現してくれました！見ているだけでヨダレが出てきちゃいそうです、最高！

今回かなり贅沢にフルーツを使用して、飲んだ時の満足度はかなり高い液体が出来上がったと思いますので、是非ともじっくりお楽しみいただけると嬉しい限りです。

■6缶入りケースでの販売となります。6本単位でのご注文が可能です。

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