Dewks (6缶セット)

Dewks (デュークス)

Style : Dark Rice Lager

ABV : 4.5%

賞味期限 : 2026/02

みずみずしく飲みやすい黒ラガー

自分を含め、黒ビールファンは多いけれど、やはり黒ってだけで敬遠されている光景はよく見かけます。流行りのスタイルに比べ(だいぶ)売るのは難しいのは知っているけど、年に数回そんな市場に一石投じたくなるのがブルワーの性でしょうか。今回のビールは多くの人に飲んでもらうべく、「食中酒にもいいし、単品でも飲みやすいみずみずしいダークラガー」を目指して作りました。

ひとつめのポイントは、黒ビールの原材料である濃色麦芽由来のとげとげしい収斂味や酸味を軽減するため、濃色麦芽だけ水出しコーヒーのように冷水で抽出するコールドスティーピングという手法を用いました。

ふたつめのポイントは、よりボディをしなやかで軽くするべく、原材料の一部にお米を使用するシリアルマッシュという方法を取り入れました。

そんなふたつの製法から生まれた親しみやすいみずみずフレンドリーな液体ということでDewksと名付けました。Dewはみずみずしさを連想させる単語で、Dewksは共働きを意味します。(うまい！と思ってくれた方、ビールも美味いので是非)。

食中酒にもいいよねってことで「もしもオーロイがダイナーをするなら〜」っていうイメージでラベルデザインを西原さんに仕上げてもらいました。暮れるか暮れないか、絶妙な時間帯の空の色や空気感が、今回のビールのニュアンスにもマッチしているんじゃないかと思います。

黒ビール好きも、苦手意識ある人も、とにかくいろんな人に試してもらいたい自信作です。

Photo : 近藤拓海

【ビールのご注文について】

■6缶入りケースでの販売となります。6本単位でのご注文が可能です。

 ※ビールのお取り扱いを検討いただける酒販店様・飲食店様につきましては、CONTACTページの「お問合せフォーム」にてお問合せください。

【配送、返品について】

配送

少人数での運営の為、ご注文後すぐに発送できない場合もございます。ご注文から3～5日以内には発送致しますので、予めご了承くださいませ。

配達時間帯をご指定の場合は、お会計前にカート画面にてご入力をお願い致します。

合計の本数に応じて荷姿が変わります。

• 6本 → 6本箱
• 12本 or 18本 → 6本箱を2or3箱合わせて発送
• 24本 → 24本箱 送料無料

異なる種類のビールの組み合わせも可能です。

※例 : A商品6本セット＋B商品6本セット×3=24本箱

また、ビール等の要冷蔵商品は品質保持のため、原則「チルドゆうパック(冷蔵便)」にて発送いたします。配送方法、送料についての詳細はこちらのページをご覧ください。

※お買い上げ金額が10000円(税込)以上の場合、送料を無料とさせていただきます。 

返品・キャンセル・不良品について

商品の性質上、お客様都合での返品はお断りさせて頂きます。また決済後のキャンセルもできませんので、予めご了承お願い申し上げます。

商品の不良や品違いがございましたら、お問い合わせページよりご連絡をお願い致します。不良品や品違いによる返送については着払いにて商品をご返送いただき、正規品への交換または返金にて対応させて頂きます。