koero (6缶セット)

koero (コエロ)

Style : NZ Hop Pilsner

ABV : 5.0%

賞味期限 : 2024/07

雪解け水をイメージしたNZホップピルスナー

前作も大好評だったkoeroの第2弾。前回同様お米を使ってボディの軽やかさを出すことと、ホップはニュージーランドホップのみを使用する点は同様に、若干のチューニングも施し、マオリ語で「溶け」を意味するkoeroという名に恥じないクリアなピルスナーが出来上がりました。

前回との大きな違いはホップの変更で、今回はWakatuを煮沸中数回に分けて使用したことにより、若干だけど綺麗に感じれる苦味やスパイス味、オレンジのような丸みのある柑橘感を奥の方に潜ませました。そしてMotuekaホップによるレモンゼストのような上品な柑橘味をトップノートに置きました(ここは前回同様)。

僕が好きなお酒は飲んだ瞬間はしっかりとフレーバーがやってきて、スッと綺麗に細い線のように風味が消えていくヤツが好きなんですが、koeroはまさにそんなピルスナーに仕上げることができたんじゃないかと思います。和食でもフレンチでもジャンクフードでも何でも合いそう。

前回同様、ラベルの写真はフォトグラファー近藤拓海くんのコレクションの中から今回のビールにぴったりな一枚をチョイスしていただきました。雪解けをイメージしたシリーズということもあり、シンプルそうに見えてよく見ると実は雪の写真ということがわかります。ニクい！ビールとの親和性も高いです。いろんなシチュエーションで是非お楽しみください！

■6缶入りケースでの販売となります。6本単位でのご注文が可能です。

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